Mumspannkaka (fast med fläsk, delvis)
I veckan fick Elias för sig att han själv skulle laga mat till hela familjen. Hans kära föräldrar skulle bara behöva betala honom en mindre summa pengar för insatsen.
Vårt val föll på ugnspannkaka.
Eller fläskpannkaka, som många kallar det.
Är det utan fläsk kan det även kallas mumspannkaka tydligen.
Vi gjorde en variant där köttätarna fick fläsk i sin och jag, den icke köttätande, fick fläskfritt.
Elias var noga med att vispa, knäcka ägg, blanda och mäta upp mjöl och mjölk. Allt för en fantastik måltid!
Han skattade högt när bubblorna i pannkakan reste sig i ugnen.
Vi åt med lingonsylt och konstaterade att det smakade bra. Riktigt bra! Så han kan nu gärna laga mer mat.
Kommentarer
Trackback